マイナビ2023
  株式会社ホテル銀水荘 採用応募フォーム
お気軽にお問い合わせください 株式会社ホテル銀水荘 採用専用ダイヤル

 

新入社員、卵焼きの訓練中

こんにちは。堂ヶ島ニュー銀水 人事総務課の見習い★鈴木です!

先日、堂ヶ島店の従業員入り口近くの紫陽花(あじさい)が満開を迎えました。梅雨のジメジメ感は苦手ですが、雨に濡れた紫陽花って綺麗ですね~。
台風3号にも負けずにどんどん大きくなっているような気がします。

紫陽花

この紫陽花、なぜか花壇でも何でもない道路脇に一株だけ生えているんです。
元々は紫陽花が植わっているところだったのか、たまたまここで育ったのか・・・。
まあ、綺麗だからいいですけどね!

さて、本日は入社して間もなく4ヵ月の若手調理スタッフが作った卵焼きを紹介します!

銀水荘では朝食バイキングで用意したりする出汁巻き卵ですが、巻く回数など決まりがあり、調理スタッフの若手は、卵焼きの訓練をするのが必須のようです。
聞いたところによると、卵焼き用の四角いフライパンをたくさん振るので、筋肉痛になるとか(;・∀・)

なお、堂ヶ島店では、練習で作られた卵焼きは高確率で従業員食堂に回ってきます!
形がゆがんでたり焼き色が付きすぎていても、味はおいしいので結構人気です。

今回も、「焼きました!」と教えてくれたのですが、鈴木が行く頃には売り切れていました(泣)
取り敢えず、貰った写真だけ載せておきます!

出汁巻き卵

おいしそ~、食べたかった~(´;ω;`)

いつか練習している様子も撮れれば、紹介したいと思います。

以上、新人調理スタッフの卵焼きでした。

カテゴリー:ブログ
タグ:, ,

マイナビ2023

株式会社ホテル銀水荘 採用応募フォーム

ご応募やご質問など、お気軽にお問い合わせください

株式会社ホテル銀水荘 採用専用ダイヤル
銀水荘 採用専用メールアドレス


株式会社ホテル銀水荘 採用専用ダイヤル

政府登録国際観光旅館 稲取銀水荘
政府登録国際観光旅館 稲取銀水荘
〒413-0411 静岡県賀茂郡東伊豆町 稲取1624-1

稲取銀水荘ホームページ»

堂ヶ島ニュー銀水
西伊豆・堂ヶ島温泉『堂ヶ島ニュー銀水』
〒410-3514 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科 2977-1

堂ヶ島ニュー銀水ホームページ»

当サイトは、CPIによりサイト運営組織の実在性が証明されています。
また、SSL暗号化通信により、第三者の改ざんや成りすましから当サイト利用者様をお守りいたします。
合わせてプライバシーポリシーもご参照ください。

↓