株式会社ホテル銀水荘 採用応募フォーム

お気軽にお問い合わせください 株式会社ホテル銀水荘 採用専用ダイヤル

町おこしメニューin西伊豆

お久しぶりです。堂ヶ島ニュー銀水 人事総務課の新人☆鈴木です。

長いこと更新をせずに申し訳ありません(泣)
今回は西伊豆町のとある居酒屋さんが考えた町おこしメニュー、その名も馬イスを紹介します!

まずは、馬イスが作られた理由を説明する上で、西伊豆町の観光地の一つを紹介します。

「黄金崎(コガネザキ)」という、展望が素晴らしい名所があるのですが、そこから見える岩壁(崖)が馬の頭に似ていることから、その奇岩が「馬ロック」という愛称で呼ばれています。因みに、黄金崎は夕陽に照らされると、黄金色に輝く事から黄金崎という名称です。

そして、その駐車場内にある「こがねすと」という軽食&お土産屋さんにて、馬ロッククッキーが販売されています(近くの黄金崎クリスタルパークでも販売してます)

馬イスはこの馬ロッククッキーとアイスクリームを使ったデザートとなります。写真はインスタ映え風に斜めで撮ってます(苦笑)見栄えよく撮るのは難しいですね・・・

串特急というチェーンの居酒屋さんがあるのですが、西伊豆町店の店長が独自のメニューをよく作っておりまして、これもその一つです!(各テーブルに置いてあるメニュー表ではなく、黒のボードに手書きで書かれているので要確認)

店長曰く、町おこしの一環として始めたメニューで、西伊豆町の料理屋さんたちと考えていたものだそうです。串特急店長は馬イスですが、他のお店でも独自のメニューを作るとか・・・。そちらも食べる機会がありましたら紹介したいですね。

馬イスは、アイス2枚のクッキーで挟み、キャラメルソースで馬ロックの黄金色を、パチパチラムネではじけるロックを表現しているだとか・・・実はこれを飲み会の締めで頼んだのですが、いい感じに酔っぱらっていたので、料理の説明で聞き逃している部分が多い気がします(汗)
因みに、上記の青いお皿の写真とアイキャッチ画像(ホームに出ている小さな写真)の白いお皿の写真で、計2枚あるのは、違う日に注文したからです!
甘さ控えめながら食べ応えのあるクッキーにアイスを乗せて食べるのがおススメです。はじけるラムネは初体験だったのでびっくりしました(口の中で本当にパチパチしてます)。そこそこ量があるので、締めで注文する際は、お腹に余裕を取っておきましょう!
気になる方は、ぜひ西伊豆町串特急に食べに来た際に、店長さんに聞いてみてください!

以上、町おこしメニューの紹介でした!

カテゴリー:ブログ
タグ:, , , ,

マイナビ2024

マイナビ2025

株式会社ホテル銀水荘 採用応募フォーム

ご応募やご質問など、お気軽にお問い合わせください

株式会社ホテル銀水荘 採用専用ダイヤル
銀水荘 採用専用メールアドレス


株式会社ホテル銀水荘 採用専用ダイヤル

政府登録国際観光旅館 稲取銀水荘
政府登録国際観光旅館 稲取銀水荘
〒413-0411 静岡県賀茂郡東伊豆町 稲取1624-1

稲取銀水荘ホームページ»

堂ヶ島ニュー銀水
西伊豆・堂ヶ島温泉『堂ヶ島ニュー銀水』
〒410-3514 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科 2977-1

堂ヶ島ニュー銀水ホームページ»

↓